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但是用来交换的礼物又是炸肉丸子,这是有钱还是没钱啊?
今日一闻,嚯,不起眼的小院子,能在这个时节吃得上螃蟹,绝对是非富即贵。
有邻居后悔:“啧,早知道昨日多借几个好了,没准能换到只螃蟹呢。”
“你净想美事呢!”
下午,方念真带着两个徒弟简直就是“钉”在了灶前,每人守着一个灶,手里的铲子挥舞着就没停过。
小五帮忙烧火,几个侍女就布置餐桌,或者是看着院子里小灶上坐着的砂锅。
最后,明明只有八个人,但是桌子上硬是摆了十六道菜!
好在他们做的菜,多数分量都不大,只装了个盘子底,盘子旁边都空着,就盘子摞盘子,叠了两层总算是把菜给摆下了。
方念真示意大家落座:“没做那么多,免得吃好几日剩菜。”
众人齐呼:“都十六个了还不多呀?”
打眼看去,就属那道红通通还闪着光的“桂花红烧肉”最为诱人。
这次的红烧肉,从买肉的时候就下了功夫,挑的是名副其实的五花三层的肉,烧出来纹理漂亮。
上面撒的是干桂花,增加了几分桂花香气,色彩搭配上也很是赏心悦目。
若从味道上来说呢,还是那道“香辣大闸蟹”和“话梅糖醋小排”最勾人!
“香辣大闸蟹”的砂锅底下点了支快要燃净的烛
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