br />
王长顺说:“干这种活一点都不累,多煮一锅没啥,实在不行在店里加口锅煮,我们抽空过去看看火就行。”
其实店面不小,只卖卤肉占的地方不多,另一边空了好大一块地方呢,燕薇让摆了两套桌椅在那边 ,客人累了可以坐下歇歇脚。这个店以前不孟家卖药材的吗,另外还带一间小仓库和休息室,只不过那边没有利用起来。
“如果想在店里卤肉,必须把后厨和前面分开,不然不安全。”
孟卫东难得给提个意见:“其实王长顺的话可以考虑一下,咱们可以把店面改装一下,那边那间不是空着吗,直接改成后厨,在这边卤肉方便不说,香味更能刺激人都购买欲。”
燕薇:“可是烟熏火燎的,夏天太热了。”
王长顺:“热点算什么,能赚钱就行。”
燕薇只好说:“你们想在店里卤肉的话,只有把空房间利用起来。一间改成后厨,一间改成休息室,你们累了可以换班歇歇。”
那边两小间重新装修还不耽误这边卖东西。
当初燕薇只想在店里售卖卤味,没想在店里卤肉。
孟磊也觉得这样安排更好,他开玩笑似的说:“其实咱们真应该在这边卤肉,如果长期在那边卤肉的话,邻居们该有意见了,天天闻着肉香味吃不到,他们能不难受吗?”
“这倒是个事儿,当初我也没考虑周全,不如干脆就把这边改装了吧,直接把大锅和炉子搬过来,以后在这边卤肉。”
后来大名鼎鼎的燕氏卤肉店第一总店,就在几人的三言两语中决定了未来走向。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共9页