江湖八珍楼(美食)
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2 第002章

,让馋丫头云乔暗暗咽了口口水。

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云乔不敢眨眼。

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只见苏墨将之前切好的冬瓜肉和老豆腐一层交替着一层,依次叠放,两层鲜嫩的冬瓜肉中间夹上一层质地绵密的老豆腐,最后,再将方才在油锅里浸炸至金黄色的青皮铺上。

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大小竟然严丝合缝!

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即便偶尔有一块不是那么严丝合缝,但多出来的部分,用精妙的刀工切下,很快,砧板上就整整齐齐得放好了□□坨极有品相的“红烧肉块”。

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云乔忽然认出,激动道,“这是红烧肉!”

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虽然颜色不同,但是形状就是这样的!!

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前年年关,历城来的李大善人在荷香楼摆酒席宴请宾客,她当时趴在酒楼窗户那里往里看,李大善人看见到了她,让她说了些吉利的话,然后赏了她一块红烧肉。

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她高兴坏了!

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没舍得吃完,自己只吃了一半,给阿娘留了一半。

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可那红烧肉入口的滋味和口感,她到现在都还记得!

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云乔馋得快要流口水了。

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可这只是冬瓜和老豆腐呀!

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云乔期待的目光中,王苏墨取下刚才已经剪好备用的棕榈绳,像绑红烧肉一样,将这一整块“红烧肉块”绑上,并在顶端系好,确保在稍后炖煮的时候不会散架,也更美观。

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“更像了!”云乔激动。

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一团□□好棕榈绳的红烧肉坨就这么整齐摆放在砧板上,光是看着都让人觉得期待。

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这么这么多的红烧肉……<

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