p;
黄威取出一坛酒,神秘地说:“这酒本来是『压房』的,藏了十几年,四爷和哥两个难得一聚,不拿出来是不行了。”
所谓的压房,就是把酿好的酒保存起来,等到家里有什么重大的喜事,再取出来招待贺客。
黄威说罢一开封泥,酒香立即蔓延到船舱內。
三人看时,只见那酒的顏色发红,却並不是葡萄酒,都是面露诧色,路平心中也是暗暗纳罕。
侯官县的主簿马鉴想了片刻惊道:“这是半红?”
闽中酒麴,首推延平府、邵武府、汀州府一带的“双头”,其次就是“半红”。
半红极为少见,它是用红糯米酿造,次一些的以白米饭受湿热鬱蒸变而为红,色如丹砂一般。
李时珍在本草中都对它讚不绝口。
黄威洋洋得意地摇摇头,先给路平斟了一杯,又给其他的两人斟上,才道:“这还不是『半红』,叫『红娘过缸』,与半红还是不同的。”
据说也是红米所酿,具体怎么不同,酒家秘方,没有人能说得上来。
“祝四爷洪福齐天。”
路平看著杯中红而清澄的酒,不禁大笑起来,这可比起日月教的“千秋万代”诚恳多了。
马鉴也凑趣道:“洪福齐天还罢,这红娘酒,古称福禄水,四爷少年得志,我们几人中又只有四爷一人未成家,看来,这『鸿运』就是那『红运』啊。”
【记住全网最快小説站1?1???.???】
说著,还怕別人不明白他说的“红运”,特意指了指一边的歌妓。
府衙的书吏王思义素来木訥,听著也笑了起
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共6页