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“第二个寓意,取的是‘和睦’。黑白两色,看似对立,却能在一碗汤里和谐共存,味道还特别好。这就是祝福新人婚后家庭和睦,也希望我们这些街坊邻里,能像这碗菜一样,和和睦睦地相处。”
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这番话说完,直播间的观众们都有些出神。
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【我的天,吃个豆腐都能上人生哲理课,白族文化太牛了。】
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【做人要清清白白,家庭要和和睦睦……我记下了,这就去给我妈做一碗。】
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【我以前只觉得木耳豆腐是家常菜,今天才知道它背后的境界这么高。】
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陈品夹起一块豆腐送入口中。
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豆腐是用盐卤点的老豆腐,豆香十足,但口感却被炖煮得极为滑嫩,几乎不用咀嚼,用舌头一抿就在嘴里化开,只留下一股纯粹的豆香。
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紧接着,他又夹起一片木耳。
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爽脆的口感在齿间发出一声轻响,与豆腐的软嫩形成了鲜明的对比。
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汤底清澈,却鲜味十足,显然是用了熬煮过肉类的高汤,但又撇去了所有浮油,只留下最精华的鲜美。
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【咦?】
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小馋猫的声音里充满了意外。
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【这个白色的方块能量体,好嫩!入口即化!那个黑色的……脆脆的!两种完全不同的口感,搭配在一起,竟然一点都不冲突!】
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【好清爽的能量!就像……就像雨后被洗干净的空气!凡人,这个味道,把刚才那些油腻的能量都给冲刷掉了!本神感觉……味觉又重生了!】
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陈品心中一笑,果然如此。
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