我有一辆美食餐车 第132节

于耳。

沈樾感慨道：“玉碎三消的第一消是不破腹取出内脏，第二消是油脂融入米饭，第三消正是鱼骨的消失。”

姜华道：“剔除骨头的雪白鱼肉，如同破碎的白玉般散落在米饭上，故起名玉碎三消，这道菜果然名不虚传。”

“焖煮的独特方式，将刀鱼的鲜美发挥到了极致，果然后生可畏。”许苍赞许的颔首。

顾怀山：“色香意形都有了，下面该尝味了。”

众人颔首附和，纷纷拿起筷子品尝。

细腻的鱼肉送入口中，一抿即化，鱼鳞中的油脂被鱼肉吸收，也让鱼肉多了一层特殊的荤香，米饭经过鸡汤的烹制，每一粒米都被重新赋予了灵魂，变得异常好吃，不愧是长江三鲜之一。

四个评委一个劲点头，眉眼间均是惊艳之色。

一锅饭吃完，几人颇有些意犹未尽，刘峰的粉丝们却已经提前欢呼呐喊，仿佛冠军已经评出来了。

锦宁依旧静立在一旁，评委品尝的时候，她只是淡淡的扫了一眼对手的作品，光屏显示的数值挺高，基本都在百分之九十以上，唯独味道那一项稍微欠缺了点，大概是刚刚的香味外溢太多导致的。

评委们漱口完毕后，朝着锦宁这边走来，顾怀山依旧肃着脸，与其余三位和蔼可亲的样子形成鲜明对比。

比起刘峰有鱼肉加持的“玉碎”，锦宁的饭看起来十分朴实无华，米饭粒粒分明，颗颗饱满，唯一的荤腥只有猪油，多少为米饭添了一层莹润的光泽，让它看起来不至于黯淡。

沈樾和姜华眼中流露出一丝失落，单

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共8页