第27章 大展宏图月追读）

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椰汁西米露选用泰国椰青水与椰浆，搭配q弹的西米，口感清爽，椰香浓郁，视觉效果好，定价2.8元。

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杨枝甘露以香甜芒果茸和椰浆为底，加入酸甜解腻的西柚果肉粒，以及煮熟的西米，口感丰富，层次分明，色泽金黄诱人，充满热带风情。

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芒果虽然成本稍高，但溢价空间巨大，定价3.5元。

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“这两款产品，口感新颖、卖相极佳、名字好听，极易形成话题和口碑。

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先在五家标准店和铜锣湾、尖沙咀的流动点试水，主打港岛首创、夏日沁凉概念。”

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对这两个爆品，陈秉文信心十足，“它们将成为我们打入中高端市场、提升品牌形象和客单价的利器！”

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后面还有句话陈秉文没说，这些产品的畅销同样会吹大陈记糖水的估值。

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高振海听得热血沸腾：“文哥，这杨枝甘露光听名字就想喝！我敢打包票，肯定大卖！”

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钟强有些小小担忧：“老板，芒果的成本可不低，卖这么贵，有人买吗？”

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“强哥，你放心。”陈秉文笑道，“中环、铜锣湾写字楼的白领，午餐一份饭都要十几蚊，花三蚊五喝一碗港岛独此一家、用料十足、口感顶级的创新甜品，对他们来说是小意思。

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我们要赚的是追求品质、新鲜感和面子的钱。

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况且，这杨枝甘露将是我们的旗舰产品，代表陈记的最高水准。”

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陈秉文的分析和规划像一张清晰的蓝图，在高振海和钟强眼前铺开。

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成立公司、资产重组、推出新品、提升客单价......这些词汇对他们来说既新鲜又充满力量。

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