第 2 章 黑天鹅

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她先给了中规中矩的答案，思索片刻，又补上了自己奇思妙想的解题思路。

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题目1：市场容量估算（marketsizing）

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题目:中国一线城市每年消耗多少杯现制咖啡？请列出关键假设与计算逻辑。

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阮朝阳答题：

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1.定义范围:一线城市（北上广深）常住人口约8000万，假设20%为咖啡消费主力（白领、学生）。

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2.消费频率：核心人群平均每周3杯（工作日1杯/天，周末减少），年消费量≈8000万x20%x3杯/周x52周≈24.96亿杯

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3.调整因子：考虑季节波动（夏季需求+15%）、价格敏感度（平价品牌占比70%），最终估算**20-25亿杯/年

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阮朝阳补充的野路子解法:

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-数据来源：她实习时帮行政订过咖啡，发现公司采购量是“人均1.2杯/周”，但实际垃圾桶里只有0.8杯/人的包装（说明有人自带/不喝）。

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-实地验证：蹲点写字楼下的瑞幸，数过10分钟卖出47杯，按营业时间推算单店年销量≈25万杯。

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-竞品交叉验证:美团显示上海有3000+咖啡店，头部品牌（瑞幸、星巴克）占60%份额→估算22-28亿杯/年。

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-备注：实际数据可能比模型高5-8%，因为没算外卖洒漏的。

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题目2：利润提升案例（profitabilitycase）

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题目：某连锁奶茶店近半年单店利润下降30%

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