还是传自天朝。
因为美食是没有国界的,霓虹的拉面,自有乾坤。
嗯!
既然是日式拉面。
那这碗香浓拉面的重头戏,还是在于高汤。
所以,林旭通过观察,很快就分析出了这拉面的浓汤,是用海带、蘑菇、豆奶、芋头泥熬制。
“还真是素食高汤,一点肉类都看不到!”
“而且海带和蘑菇的鲜美成分,搭配在一起,更能发挥出相乘的效果。”
林旭,叹道。
这碗拉面的水平。
别说是远月的那群学生,就连被w认定的那100多位三星级主厨,怕是都只能抬头仰望了!
……
余后。
林旭这才回神过来,轻抿着一口浓汤。
“嗯?这是……”
刚入喉,他就彻底愣住了。
“豆奶以其丝滑细腻的质地,为高汤奠定了温润的基调。”
“它如同一位温婉的舞者,轻盈地在舌尖跳跃,带着一丝丝自然的甘甜,与后续的食材相互映衬,既不抢风头,又恰到好处提升了整体的层次感。”
“芋头泥的加入,则是这碗高汤中的点睛之笔。”
“那绵密细腻的口感,为汤底增添了几分醇厚与饱满,让人在品尝时能更加清爽。”
“蘑菇
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