不会很油腻的。”
“还是老爹想得周到。”
幸平创真闻此,心中连连感到佩服。
……
动动鼻子。
城一郎的这碗香浓拉面。
所飘散的香味,确实就跟打开酒塞子的酒一样,特别醉人!
“原来是这样,汤底除了是用豆奶熬制,里面还特意加了一些芋头泥?”
林旭用勺子舀起一口浓汤,仔细观望,最后他似有所悟。
光滑细腻又带有粘性的芋头,被刨成了芋泥。如此,这种比较独特的汤汁,看起来就更加浓郁了,但这样在口感上也不算油腻,相反还很清淡。
很适合在这个时间段,进行品尝。
不仅如此,切成薄片的莲藕和牛蒡被炸得金黄酥脆。
用炭火将胡萝卜和芜菁烤得微焦,再用盐进行调味,引发出这些食材的美味。
毫无疑问。
这碗看似普通的香浓拉面。
里面的每一种食材,都是经过适当的烹调,在味觉上更是有了深度。
“有趣,这样的拉面料理,可以比肩我的札幌拉面了。”
林旭,目光闪烁一下。
……
香浓拉面,其实是一道日式拉面。
面食料理在全世界的历史非常悠久,然而霓虹的拉面历史不过百年,
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