第598章 优质资产

声名鹊起以来，历经三十余载的精心培育，这款美味已深深植根于燕京人的味蕾之中，成为他们品尝螃蟹时的首选佳品。

如今，刘家庄的“胜芳蟹”已蜕变为京城的一张璀璨名片，其美名远播，不仅令本地食客趋之若鹜，更吸引了无数远道而来的外国游客。

这些外国游客在燕京的行程中，若未能一尝刘家庄的螃蟹，就如同错过“全聚德”的烤鸭一般，心中难免留下些许遗憾。

“胜芳蟹”的独特风味与精湛品质，早已跨越国界，赢得了国际友人的广泛赞誉。

它不仅代表着刘家庄的物产丰富，更是中华美食文化走向世界的一扇窗口。

每当金秋时节，蟹肥膏黄，刘家庄的“胜芳蟹”便成为连接中外食客的桥梁，让人们在品尝美味的同时，也领略到了中华饮食文化的博大精深。

秋风飒爽，霜重蟹肥，农历七八月间，这正是吃螃蟹的好时候。

俗话说“七尖八团”，意思是农历七月上市的是尖脐也就是公的，八月上市的是“团脐”也就是母的。

说到吃螃蟹，许多人热衷于约上三五知己，前往餐馆大快朵颐。

在燕京这片美食热土上，若论吃螃蟹的正宗馆子，首推“正阳楼”无疑！

如今的“正阳楼”早已不是当年那一家老店了，现已华丽蜕变为“正阳楼餐饮集团”。

自十年前被“刘家庄餐饮集团”全资收购以来，“正阳楼”便开启了蓬勃发展的新篇章。

“正阳楼”仅在燕京一地，就开设了五家分店，而全国各大城市更是拥有二十余家门店，可谓遍地开。

而且“正阳楼餐饮集团”没有满足现状，故步自封，他们正谋求去海外发展。

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