。”
她并没有控制好力道的信心,便托着锥状的模具,等他一个个填进去。
如同油画家一般,江一尘拾起一个个颜色各异的泡芙填进去,螺旋状的色彩渐渐绽放开来。
最后一步,最精华也最容易出错。
“我来吧。”
“你来吧。”
他扬起眉,让开了位置。把那个被放倒的模具让给了她。
江一尘清理着杂乱的料理台,留容玉一人静静的感受速度和温度的控制方式。
锥状的模具在被填装泡芙之前,便已经涂抹了足够均匀的橄榄油,不至于厚到让泡芙变得油腻软滑,但可以恰到好处的让焦糖进一步融化,以及让泡芙塔可以被一瞬间脱模而出。
前方的录制现场突然一片寂静,连评委此起彼伏的问询和交谈声都消失了。
什么?怎么了?
容玉的汗滴落在模具表面上,她几乎无暇去关心其他的任何事情。
手肘的高速上下运动让人乏力,但她现在更关心的,是自己能否成功脱模。
“你觉得可以了吗?”她停了下来,并不确定地看向江一尘。
对方并没有吭声,而是垂眸看向她,眸子里带着淡淡笑意。
罢了。
糖浆不稠不稀,喷烤也足够均匀。
我相信我自己。
容玉再度深呼吸,用火焰喷枪全方位又烤了一次。
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