都水监公厨 第7节

bsp;第8章 折服

这种干硬的干菜，入味很难，就连他自己也只是被迫才愿意吃一点。

看到郑琬面前那满满一大盆的干菜，顿时眼前一黑，心想：他们跟在郑娘子身后做事，该不会也会受牵连吧？

郑琬只要一沉浸到吃饭当中，对于其他的事情就不怎么注意，众人那时不时投来的异样眼神也被她忽略。

她看着馅料拌好之后，转头看向揉面的方向，看起来所有的面团都准备好了。

随后又看了一眼天边的夜色，将手洗干净擦干，走到众人当中，嘱咐道：

“先把火升起来，儿与诸位展示一下梅干菜烧饼的做法，待会儿各位可都是要上手的。”

“诺。”

众人压抑着内心的激动回答。

只见郑琬取出自己之前揉光滑的面团，搓成长条，手凭眼力，揪成一个个大小均匀的面剂子，再用掌心一按压，案板上立刻出现一个个圆饼。

因为面饼所含有的水分较多，也比较柔软，她抓起一把面粉洒在案板上，将圆饼放在上面，继续按压成中间薄边缘厚的饼状。

而后抓取一把馅料盖在面饼上，就见郑琬一手压着馅料，一手捏起饼皮，随意拉扯几下，在众人都觉得自己的眼睛还没看明白的时候，一个包裹着馅料的面饼突然出现在眼前。

因为面饼较薄，里面的梅干菜颜色又比较明显，现在看起来像是什么碎枝掉落在里面似的。

最后，郑琬再给表面撒上一层芝麻，生饼的制作阶段完成。

但是这最后撒上芝麻的画面却让众人顿时松了一口气，觉得总算是有自己熟悉的东西出现在了。

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