第759章 国宴后的交流

可能暂时还不至于威胁到我们传统手艺和馆子，但如果我们不能及时跟上步伐，可能我们终究会被那些西式的餐饮店比下去。”

冯正明知道，自己现在说出这番话，可能在场各地的大厨们不会在意。

毕竟如今，厨师还是一个非常好就业的行当。

而且对在场参与国宴的大厨们来说，他们是完全不必担心没有市场。

有了这一次参与国宴的经历，对大多数的大厨而言，回去之后他们身价会水涨船高。

他们甚至会受到更多的追捧，根本不用担心自己的馆子没有顾客。

可能他们把招牌亮出去，馆子会络绎不绝吸引相当多的人。

到时候甚至他们各家的门槛都会被踏破了。

但冯正明觉得自己还是要说出一些话。

“我知道，各位这次参与国宴回去，肯定身价都会水涨船高了，可能你们也不会为有没有顾客发愁。

但我还是想说，我们不能故步自封，我们应该继续向前走。

要看到自己的一些不足，要学习一些新的东西。

尤其是我们既然参与国宴了，我们应该肩负起职责，要监督各地的馆子，都要把传统的手艺做好，不能因为不缺顾客去糊弄。”

这一次倒是让在场的各地大厨明白了。

冯正明的意思很明确，是希望大家回去能肩负起大厨的职责。

要把各地厨师的手艺规范化，不能让滥竽充数的厨师去糊弄顾客。

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