这点大家倒是都认可。
“确实是要规范一些,这几年滥竽充数的太多了。”
“是啊,把一些好厨师的名声都败坏了。”
“主要是现在很多年轻人不愿意好好吃苦从头学起,光想着投机取巧,学会一招鲜就想着要吃遍天。”
“可不是嘛,哪有什么一招鲜可以吃遍天下的?”
“唉,所以状元说的对,我们需要肩负起职责,要去监督和改正。”
“这次大家参与国宴,回去也将会获得声望,依靠我们的声望,相信能够做很多事。”
“各位我们要共勉,要把各地厨行都规范起来。”
听到大家都认可自己,冯正明微笑向大家表示感谢。
“谢谢大家对我提议的支持,希望我们能一起把手艺传承发扬好,让我们中华厨艺可以真正名扬世界。”
冯正明的话,还是让大家充满了一份动力。这一次参与的国宴,让大家见识到冯正明不少奇思妙想。
还有见识到冯正明对烹饪技法的娴熟掌握。
不少技法可能各地大厨都只是听过,但并未真正的见识过。
这次参与国宴,他们从冯正明的手上算是见识到。
冯正明对相当多烹饪技法的拆解,让各地大厨都觉得受益匪浅。
尤其是一些手艺,过去都被很多厨师忽略了。
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