第755章 由美院教授设计

一来，可以让蔬菜很好的吸入高汤味道。

然后冯正明让自己三师兄杨斌，现场给大家来了一个大翻勺的表演。

这个过程，也让美院老教授们全都是惊讶不已。

尤其是最后菜装盘上桌，让老教授们一个个都啧啧称奇。

“嚯，不愧是我们的全国烹饪状元，这手艺果然不一样。”

“没想到素菜能够做得这么漂亮？”

“看来我们的烹饪状元，在美术方面也是有一定造诣。”

“这居然全都是蔬菜啊？真是有点不一般。”

在场其他各地厨师，自然也都对冯正明的这一手是有点服气。

毕竟大翻勺的功夫也不是那么容易练。

可是当几位老教授吃这道菜的时候。

入口他们一个个瞪大眼睛满脸都是不可思议。

“这，这是蔬菜吗？这吃着好像是在吃肉的味道啊。”

“对啊，这萝卜没有一丁点萝卜那股味道，反倒吃起来满足肉味。”

“真好吃啊，这还是我吃过的最美味的蔬菜。”

“关键这个吃着确实又是蔬菜，为什么会有这样的味道？”

老教授们的话，让在场其他厨师也都有些惊讶。

不过毕竟大家都是各地名厨，所以很快有厨师猜出了原因。

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