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炸好的大米放在一边儿,接下来很重要的步骤就是熬了。
熬的比例,林月嫂从来没有计算过,因为她学习,也只是跟着师傅看了几眼,自己凭着经验摸索出来的。
这会儿,她刚往锅里放入水和,艾尔大厨就拿出量杯,仔细地问:“是要这么多水吗?”
林月嫂都被搞懵逼了,这外国人做饭这么麻烦嘛?还是为了记录配方这么麻烦。
要是单单只是为了记录配方,那还真是敬业。
林月嫂凭着感觉装了些水,艾尔大厨便精确地把水的数据给记录在了书册上。
然后又根据刚才麦芽的多少,换算出了比例大概是水和一比二。
林月嫂暗暗吐槽:我的乖乖,不知道还以为是搞啥飞机大炮呢。
其他人也都看了忍俊不禁。
姜安诚轻咳一声,却为艾尔大厨道:“最精确的数据,能够尽可能地保存食物的口味儿,这是一种精神,严谨的精神,不应该笑话,得尊重别人的生活习惯。”
大家齐齐看向姜安诚,恍惚间觉得,姜安诚突然间就成为了他们之间不可仰望的大人物了。
不过是做饭这种小事儿,也能说出这么哲学的话。
牛逼,果然是能够挣大钱的人。
可惜啊,姜父姜母姜安顺一家子都是没有福气的。
亲儿子亲兄弟这么发达了,死的死,疯的疯的,送人的送人,难不成是用了邪魔外道。
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