第13章：适应的第一步

nbsp;在生鲜区挑挑拣拣许久，陈小苗还是只敢对自己熟悉的食材下手。

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她拿了两排鸡蛋，称了五斤散装面粉，选了三个饱满的老玉米，又在猪肉摊前犹豫再三，才指着肥瘦相间的五花肉让师傅切了大概两斤半的量。

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最后再让陆远帮她拿了一小瓶料酒、一袋淀粉和一罐红油豆瓣酱。

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结完账，提着大包小包，陈小苗正盘算着晚上流程，陆远却索性一不做二不休，领着陈小苗拐进路边的手机营业厅。

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帮陈小苗适应现代社会是早晚的事，就先从教会她使用手机开始。

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二十分钟后，陈小苗捧着一个崭新的硬纸盒走出营业厅，盒子上印着她不认识的几个洋文字母。

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她看看盒子，又看看陆远手里那张写着数字的小卡片，纳闷道：“陆远，恁给俺买这‘铁板砖’干啥？”

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陆远晃晃自己手机：“你不是老好奇我为什么捧着这‘板砖’吗？回去教你。”

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“哦……”

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陈小苗对学习使用“板砖”兴致平平，脑子里只惦记着晚上做饭的事。

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二人回到家，陈小苗把东西归置好，便一头扎进厨房，叮叮当当忙活起来。

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先是舀出白面加水揉成光滑的面团，醒发片刻后，用那根老长的擀面杖“咣咣咣”地擀开，再切成粗细均匀的面条。

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锅里热油，葱花“刺啦”一声爆香。

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接着将打散的鸡蛋液倒入，炒成金黄的蛋花，加水烧开，下面条。

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最后撒上一小撮盐，点几滴香油，清亮亮的鸡蛋卤子配着雪白筋道的葱花炝锅面。

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