p;这样算下来,一个月的利润是23000~25000。
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这利润可以说相当可观了,要知道当年父母经营这家饭店,每天忙得累死累活,一天炒两百个菜。
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一个月下来,也就两万左右的利润。
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反观现在,一天下来炒了几十个菜,只接待了十来桌客人。
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两者一对比,立刻高下立判。
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当然,夏沐自然清楚利润之所以会那么高,主要还是因为大部分食材都是从明朝那边带过来的。
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要是店里面的食材是从现代采购,那么采购成本最少要翻3~4倍。
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另外,今天顾客们的反馈都很不错。
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菜单的价格虽然高于镇上其他的餐厅,但是因为食材的品质存在碾压性的差距,所以基本尝过的顾客都十分满意。
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大家吃得都挺开心,对菜品的评价也很高,这让她对未来充满了信心。
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今天只是开始,随着时间的推移,吃过的顾客肯定也会自发帮忙宣传。
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袁大熊这边刚刚回到家,就把今天拍摄的素材全部剪辑出来了。
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视频刚刚发布,就立刻有大量的老粉出现在评论区打卡。
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“大熊老师今天怎么这么敬业?刚刚结束直播就已经出视频了?”
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“这个古城的活动看着还挺不错的!周末就和女朋友一起去!”
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“这家店看着好像还挺不错的!”
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“真的有这么好吃吗?”
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