还是厨师的手艺,都让我十分惊艳!”
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“价格虽然看着稍高,但尝过之后就知道,绝对物超所值!”
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“我估计这家店的老板肯定有自己的供应链,否则没办法把价钱做到这么低!”
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“换做是其他店用这么好的食材,我估计价格最少还得提高三成到四成!”
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“强烈推荐大家来试试,不好吃你来喷我!”
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夜幕降临,街边的路灯陆续亮起,为街道披上一层朦胧的纱衣。
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夏沐站在店门口,看着最后几位顾客离去的背影,轻轻舒了一口气。
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回到店内,她开始仔细清点今天的营业额,最终数字定格在1100块。
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对于这个营业额,夏沐其实已经相当满意。
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毕竟今天只是试营业,而且没有进行大规模的宣传,知道店铺开业的人并不多。
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她原本都以为,今天的营业额估计也就几百块了。
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夏沐简单计算了一下今天的成本。
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今天用到的食材,绝大部分都是从明朝带过来的。
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加上现代购买的米面粮油,整体成本大概在200左右。
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这就意味着,第一天的毛利润直接超过了900块,一个月的毛利润就是27,000。
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这家店并没有什么太多的经营成本,店铺本身是夏国文的,所以不用计算租金。
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按照以往的经验,水电费一个月大概只要2000块。
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