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他们聚味斋自己弄出一个不比鸡汤,烤鸭差的招牌,不是更好?
这样的话,反而能走的更长远。
陈掌柜由衷道:“多谢云庄主提点。”
商定好了要定的菜和肉的种类后,便是要定数量。
这位陈掌柜也是个有魄力的,知道庄子大鹅出栏,没有只定一点回去试水,而是直接全定了。
聚味斋和好味居,都没有足够大的地方,一下子养下这么多家禽。
因此聚味斋也不是一次性就将大鹅都弄去府城,而是和好味居一样,隔三日来进一批走。
会另外给饲料费还有场地人工养殖费,期间若是有几只无意死亡,庄子不负责。但超过一定的量,庄子会负责。
裴家消息也灵通,府城的聚味斋也在农庄定了菜还有大鹅,他们很快就知道。
也明白,从现在开始,瑾初农庄给他们的额外加持就结束了。不过他们在这段时间里,也积累了足够多,可以很好的应对。
想到以后他们会有越来越多的对手,在瑾初农庄定菜。
好味居开始更加卖力的研究菜色,提高服务。想尽可能的多留住些客人。
而聚味斋陈掌柜在听了云怀瑾的话后,想想是真的觉得没必要非要和好味居争的头破血流。
因此,他没有让厨子做好味居才有的家常招牌菜。
而是尝试将农庄的菜蔬,作为配菜分在他们聚味斋之前的招牌菜里。
然后发现用了农庄菜蔬做配菜的,就是比没用的味道要好。
虽然比起
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