御厨小饭馆[美食] 第71节

的?就是一个“鲜”字，所以绝对不能用太多?的?调味盖住螃蟹本身的?滋味。

螃蟹就得新鲜吃才好吃，所以蟹黄面的?浇头都?是当天?现?做，绝对不拿隔夜的?糊弄人。也?正因如此，每天?的?供应量就非常有限。

不过有顾客来晚了没吃到蟹黄面也?没关系，小饭馆也?同时?售卖新鲜的?清蒸大?闸蟹，顾客可以亲自体验动手剥蟹的?乐趣，也?能将螃蟹的?鲜美全部拆吃入腹。

几乎每个进店的?顾客都?点了清蒸大?闸蟹，乍一眼望去，桌子?上全都?是红澄澄一片。剥开螃蟹外壳的?过程就像是开盲盒，在拆开之前，谁也?不知道里面的?蟹黄多?不多?，随着店里顾客的?增加，剥开螃蟹那?一瞬间发出的?惊呼也?多?了起来，仿佛是拆到了自己最喜欢的?礼物。

“好饱满的?蟹黄啊！”不时?有顾客发出这样的?惊叹声，“难怪这螃蟹的?肚子?这么鼓，原来里面都?是满满当当的?蟹黄！”

“哎我这个也?好多?黄！啊啊，流到我手上了！赶紧舔掉，绝对不能浪费！”说完就嗦起了自己的?手指头，不放过任何一点蟹油。

“咦？这个能不能吃啊？”

一个小姑娘正指着螃蟹里一处白白的?东西问自己的?男朋友，男友看了眼，也?不太确定。

“哎这里有张贴纸！”男友的?视线扫过桌子?的?一角时?，惊讶地对女友说道，“这里是……蟹胃？嗯，这个不能吃，这个也?不能吃……”

“哇，这贴纸上把螃蟹的?构造给说的?明明白白，咱们一眼就能看出来哪里能吃，哪里不能吃了！”

“是的?呢，居然?还教我们如何区分螃蟹的?公母？哈哈哈，在小饭馆吃个

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