是有本事在身上的,遇见这么多菜也不着急,不急不缓地准备着。
要是换了其他掌勺的,小厨房兴许已经忙得像打仗了,还可能骂他们这些打杂的笨手笨脚。
待把粉蒸肉和扣肉码好放进蒸笼时,时间已经到了半下午,一些火头军们开始走进来准备晚饭了,外面的大厨房也热闹起来。
江婷把之前占着的锅洗了,自己只用一个锅。
所有的菜准备工作基本已经完成,只等蒸笼里的菜出锅,就可以开始炒其他菜了。
灶膛里燃烧的都是从漠金山上砍伐下来的木柴,很经烧,火也旺,锅里的东西熟得很快。
江婷不认识小厨房里的人,也无意巴结,听见王戎跟一些人打招呼,她默不作声低头忙碌着,若是有人跟她打招呼,她就笑着回应。
大家听说她是周东找来的,有的羡慕有的嫉恨,但也没人敢上来找茬耽误了千户大人的生辰宴,只时不时用各种意味不明的眼神打量她。
但江婷何许人也,前世就习惯了别人注视了,只视若无睹地做自己的事。
野葱、蒜蓉、姜末、芝麻、花椒加上辣椒面,热油一泼,再加盐巴酱油麻油一搅拌,江婷的秘制蘸料就成了,泼在砍成块的鸡肉上,口水鸡就完成。
王戎将那两大盘鸡放进食盒里,诱人的香味扑面而来,馋得他咽了咽口水,好香,从未闻到过这么香的凉菜。
他忍不住小心地看着江婷做菜,但又怕江婷觉得自己有偷师的嫌疑,故也不敢靠近。
红烧鸡块,土豆红烧肉和红烧鱼都很简单,主要是调料和
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