p;眼见的太阳老高了,大师傅让大家抓紧点,马上要开门了。
胡韵华看了眼墙上的表,上午10:30,11点国营饭店准时开门,大部分菜都要备好。现在大家伙的生活比前些年好了,中午下馆子的人也多了。
而胡韵华到后厨干活也是巧的很,她来的时候大家都吃了早饭了,都开始做自己的事了。
胡韵华没想到国营饭店上班这么早。
刘主任简单地给她介绍了一下,现在国营饭店有20多个人,后厨房的和前面负责接待打扫的,各占一半吧。
胡韵华一听这个数目就不对,一般前面上菜跑腿的人,以现在国营饭店的面积,顶天儿五六个,好么,现在有十多个。
完全可以想出来,多出来那五六个人都是靠关系挤进来的。
可这些人没有干后厨的能耐,还嫌后厨累,就都挤在前边了。
刘主任看胡韵华能干后厨,就给她交了个底儿。“别看我是这的主任,咱们这国营饭店就指着大师傅呢。”
大师傅姓牛,微胖,有个鼓鼓的肚子。
因为胡韵华比别人来的晚,本来没她什么可干的,因为每个人干的活牛师傅全安排好了。可巧的是,切菜的副手突然切到手了。
牛师傅就让胡韵华收拾一下,顺便把那堆没切完的菜切完。
胡韵华就依照前面那个师傅切的形状,把余下的迅速就切完了。
牛师傅一看她是个眼里有活的,而且是真的手上有功夫。又随机问了
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共8页