大秦嬴鱼 第17节

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周围三三俩俩的仆从们都不约而同的喝道：“彩！”

他们知道，今日，他们又到了大饱口福的时候了。

秦鱼这边的忙活，早就惊动秦大母和秦母那边了，秦鱼和鸳媪对话的时候，秦大母就带着秦母和秦川过来看热闹，就连后/囿，也难得的跟了上来。

秦川扶着秦大母的手臂激动的小声逼逼：“定是鱼，他总是有用不完的新点子！”

秦大母拍拍他的手，警告的看了他一眼。秦川立马紧闭嘴巴，还不住的摇头，表示他一定不会在外面乱说关于秦鱼的话。

秦大母她们到的时候，秦鱼正指挥着鸳媪煎鱼头。

煎鱼鸳媪是常做的，但都是在铜板上做，油温没有铁锅这么高，鱼头滋滋的冒白烟，也没有这么的激烈。

秦鱼：“火太旺了。”

如临大敌烧火的烟立马抽出了两根正烧着的木柴，插入了旁边的草木灰里熄灭，鸳媪则是无师自通的用长柄勺利索的撑起鱼头，阻隔它和油锅的直接接触，避免糊底。

秦鱼：...鸳媪不愧是他们家几十年如一日的掌厨，这反应，这悟性，天才啊！

只煎了一回鱼，鸳媪就熟悉了铁锅的性能，爆、烈、香！

秦鱼让人把放着煎好的鱼头的陶罐拿去灶房，小火熬煮，等熬成金黄色，再下豆腐和盐，煮味。

鸳媪这边则是在秦鱼的指挥下炒了一个回锅肉，配料只放了葱姜和茱萸，闻着是挺香的，就是不知道吃着怎么样。

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