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不过华夏队这边从上到下都没有丝毫慌张,一个个都淡定无比。
对于中餐厨师而言,只要做好食材预处理,出餐是很快的。
火爆类的菜,甚至要不了一分钟就能出锅。
距离规定时间还有五分钟时,李逸就开始准备炒菜了。
灶台上四个灶眼都被他利用了起来,架了四口锅。
平底锅中,熏马肠在锅底被煎得滋滋作响。
油锅里,被剁成丁的兔肉也被炸得翻泡,香气四溢。
炒锅里,鳝鱼在汤汁中咕嘟着,诱人无比。
剩下的一个灶眼上,烧着一口空锅,并没有放食材。
李逸站在灶台前,不慌不忙的操控着左侧三口锅。
颠一颠锅中的马肠,用笊篱将兔肉捞起,将粘连在一起的分开,再用炒勺化开淀粉,给鳝鱼勾芡……
李逸一系列操作迅疾,却又井然有序,显得游刃有余。
等到三道菜出锅后,李逸才来到了第四口锅前。
此时,第四口炒锅的锅底已经被灶火烧得通红了。
距离规定时间还有两分多钟,绝大多数国家队的菜品都已经制作完成了,只有华夏队这边的灶台还在喷射着汹涌的火焰。
等候评委的各国大
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