一口天价炒饭,老唐当场拜师 第728节

的。”

“老外会吃什么呀？逸哥做满汉全席，他们吃得明白吗？就做点家常菜，就已经让他们见世面了。”

“话说回来，那些大菜还真未必有这些家常菜好吃，偶尔尝个鲜可以，但要说解馋，那还得是红烧肉，大肘子这种硬菜才行。”

观众们还在聊着红烧鱼，李逸这边已经开始介绍后续的菜了。

“惊蛰时节，春雷惊百虫，正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。

到了惊蛰，九九已尽，正所谓九尽桃花开，春耕不能歇，从惊蛰开始，农耕就开始忙碌起来了。

为了能有好收成，在惊蛰这天，华夏人都会有蒙鼓皮，打小人，祭白虎的习俗。

在饮食方面，惊蛰也有着吃梨的传统。

惊蛰吃梨，寓意和害虫分离，远离疾病。

俗话说冷惊蛰，暖春分，仲春二月处于咋暖咋寒之际，气温多变，容易口干舌燥，外感咳嗽。

吃梨也能助益脾气，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。

所以这我们用梨做了两道甜品，一道是传统的冰糖雪梨银耳羹，一道是红酒雪梨。”

随着李逸的介绍，镜头拉近，大厨们已经在给食客分发试吃了。

小巧的汤碗里放着一个个完整的雪梨，食客们在翻译的解释下，才捏着雪梨柄，揪起了一个盖子。

掀开了雪梨盖之后，里面

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共7页