。表面都已经烤熟了,我还以为熟透了呢。」
「我想八成是因为肉从冰箱里拿出来之后没有降至室温,变成这样的可能性就会很大。还有烤箱预热或许也做得不够。」
「……抱歉……」
灯子学姊陷入垂头丧气的境界了。
她沮丧得好像整个人缩小了一样,从平时的态度很难想像她会这样。
「学姊不用这么失望,每个人刚开始都是这样的。毕竟做菜就是失败过后才会愈做愈好。」
我对沮丧的灯子学姊这么说,鼓励著她。
不过灯子学姊似乎完全泄气了。
我从没看过她这么落魄的样子。
「鸡肉跟炸鸡粉还有剩吗?」
「唔、嗯。」
听见她这么说,我站起身来。
「要不要一起试看看?我想学姊至少会知道该怎么炸。」
我跟灯子学姊一起前去厨房。
「鸡肉切成一口大小,调味后放置一个小时会比较好。不过最近市面上贩售的炸粉其实很厉害,裹上去直接炸应该也满好吃的。」
灯子学姊十分认真地看著我的手边。
「油温抓在一百七十至一百八十度会比较好。然后炸差不多四分钟。」
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