48玉兰花片 yehua6

切了几片腊肉和芋头一块蒸，沉清茗把萝卜笋片切丁，准备炒饭，腊肉同样可以用来炒饭。

沉清茗把蒸好的米倒出来，放在一边放凉，就着刚刚炸玉兰片剩下的薄油加入腊肉丁，热油遇上肉丁，那股腊香比刚刚炸玉兰片还要霸道，在院子里的龙卿都忍不住探头探脑，咽着口水。

沉清茗见腊肉炒出油了，把萝卜丁和笋丁加进去，一块翻炒，都炒熟后，她把米饭倒进去，快速翻炒，直至每一粒米都裹上油脂，粒粒分明，这才盛出来，对着外面招呼道：“阿卿，吃饭啦。”

龙卿闻声而来，帮她把东西搬到她们的破烂石桌上。

“这是饭？”龙卿盛了一碗炒饭，这饭闻着便香的不行，当场就忍不住了，快速吃了一口，眼睛一亮：”好香。”

“是腊味饭，还有这个，芋头蒸腊肉，你也尝尝。”沉清茗把最后一道芋头蒸腊肉端出来，揭开笼屉，腊香混合着芋头的香气弥漫在西边的小院中。

经过半个时辰的蒸煮，芋头已经全部软烂，成为了芋头羹，几片腊肉整齐码放在最上层，腊肉的油脂渗入芋头中，吃上一口，就像吃肉一般。

龙卿干脆拿勺子挖着吃，香的话都说不全了。芋头上面的腊肉也蒸透了，从原本的黑红色变成了暗红色，脂肪层也变透明了，微光穿过透明的脂肪层，肉片也因此变的晶莹剔透，看着便叫人垂涎欲滴。

龙卿已经彻底没法说话了，美味的食物只需要用闷声吃饭来回应就可以了。

沉清茗见她爱吃，心下开心不已，她小口吃着碗中的炒饭，嚼到饭粒中的萝卜丁，萝卜丁清脆爽口，又由于吸收了腊肉的油脂而带上了肉香，其实比起腊肉味道更丰富，也更好吃。

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