锅里麻辣烫没吃完,夏烈舀了起来,打算晚上要是饿了的话,就着这个汤下粉丝吃,用那种细细的粉丝,吃起来特别的顺滑细腻,很容易就能吸饱汤汁。
碗筷洗干净,再啃上两根黄瓜,降降火,这顿饭就算吃完了。
她在屋里找到两个大竹匾,然后将淘洗干净,摘去了各种杂质的茶叶放在上边,摊开,等着晒干水分,不过此时太阳已经快落山了,她用椅子搭再通风的地方,将竹匾放在上边。
等第二天,太阳出来了,便将竹匾拿出来,放在太阳底下晒着,要晒上几个小时,将水分晒干,这时候茶叶的颜色会变深,嫩芽有些蔫,叶片微微蜷缩。
楚云琛过来的时候,正好还在晒茶叶,他走进来愣了一下,问:“这是什么?茶叶?”
夏烈嗯了一声,“我在山里找到一棵特别高大的野茶树,是那种不知道长了多少年的老茶树,就摘了点回来。”
空气里浮动着点点的茶香味,很浓郁,不过还没炒制,香气有种很生涩的味道。
楚云琛看得出来,这竹扁上的茶叶品质是真的好,也难得夏烈摘到了。
第129章
夏姑姑闹事
在太阳下晒了两三个小时的茶叶有些发蔫, 柔嫩的叶片微微蜷缩起来,颜色变深,捧在手里能闻到一股有些生涩的香气。
而这样晒过的茶叶, 就可以进行接下来的制作了, 那就是炒制。
要制作茶叶, 毫无疑问, 炒制这一道工序是最重要,也是
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