张秀芳听到这,就让两个女儿赶紧睡觉。
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外边的闻狗儿也扬声道:“赶紧睡,明天我出去打听打听,有啥能染色的。”
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说完,闻狗儿带着竹枝也睡下了,张秀芳起身将里外屋的油灯吹灭,一家五口就睡了。
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柳叶躺在床上,脑子里努力回想前世刷视频见到的那些古法点心、小吃一类的,看看有没有好的法子,但到底没抗住睡意,很快就睡着了。
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之后又折腾了一两日,母女二人倒真弄出了一些不败色的染色油。
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柳叶对张秀芳道:“苋菜染的红好看,就是不能油炸,阿娘咱们烘烤试一试。”
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“行,我将那烘烤的炉灶收拾出来。”有柳叶动脑子,张秀芳也不想太多,将烘烤的炉灶收拾了出来,试一试烘烤留色情况好不好。
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柳叶将那酥饼面团像捏橡皮泥一样,捏成个七扭八扭的花型,瞧了瞧不大好看,就搓成一个圆球压扁,用菜刀将面饼切了四刀,中间连着有个小圆圈,外边的面皮捏成个尖尖,一朵有些粗糙的花就成了型。
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柳叶又想起,前世在网上看到的什么宋代茶果子,眼神一下子就亮了,干嘛死磕酥饼,既然颜色不能经受高温油炸,那用这些油给糯米粉、荸荠粉、白芸豆泥这些粉染色,弄出一些雪媚娘之类的,好看又好吃。
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想到这个,柳叶对张秀芳道:“阿娘,我又想到个新东西,这个比酥饼好做。”
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“啥东西?”张秀芳一边收拾烤炉,一边问,最近这几天,她一两天习惯了柳叶一会儿一个想法了。
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“阿娘,你去弄些白芸豆跟荸荠粉,还有糯米粉来,我说不清楚,但我能给你做出来。”柳叶激动道。
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张秀芳瞧她信心满满的样子,想着这白芸豆跟荸荠粉也不是什么贵重东西,自己又没
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