第17章 初步试验失败

是留了下来，但吃起来酥饼又酸又带点苦味儿。

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“先将颜色留下来，口味等之后再加糖慢慢调试。”柳叶将嘴里的难吃的酥饼吐了出来，张秀芳倒是咽了下去，小时候挨过饿，舍不得浪费粮食，即使是不好吃的食物也会塞进肚子里。

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经过一次次的试验，在天黑前，母女两人折腾出了红色、紫红色、黄色、橙红色、紫色跟绿色。

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但柳叶还是觉得颜色留色度不高，也不够鲜艳，但天色也黑了，母女二人将小厨房收拾干净，将那几本书册又悄摸摸的带回了家，还有那一大堆试验的次品。

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张秀芳让柳叶将火盆点燃，将今天油炸的那些酥饼在火盆边上烤着，烤得焦脆发黄就用石碾子碾成粉，将这些面饼粉用开水冲了调成糊糊，倒也没那么难吃，还送了一碗给葛大娘。

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剩下的就装在罐子里密封保存，等谁饿了，就冲上一碗饱肚。

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晚上睡觉的时候，柳叶脑子里就想着如何留色、固色，又问了兰草好些她们染丝线、染布料的事情。

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兰草也好奇她们今天做得怎么样，得知油炸后面饼颜色都败了，就道：“要不试试加些盐、碱进去？”

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“我们加了酸、加了草木灰水，发现留色确实好了一些，但还是不够亮，沉闷闷的不够好看。”柳叶翻个身，兰草就伸手替她按了按被子。

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“那就换染色的东西，像黄柏水跟蓝靛水混在一起，就能弄出绿色，颜色好看，还不容易掉，我们平时就用这个染绿色。还有像红枣、小米这些，不也能出色吗？我记得阿娘做的小米糕就是黄色的。”兰草仔细想着，将自己能够想到的都说了，希望能帮到阿娘跟妹妹。

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柳叶叹气：“黄色还好说，容易留色，但蓝色不好弄，蓝靛泥我们试了，油一炸蓝黑蓝黑的没啥食欲。”

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“明儿个再说吧，你们赶紧睡。”

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