张秀芳就道:“你跟桂瑛都在我手底下做事,我教了桂瑛三道面点,也教你三道面点,你们现在最重要的是学会做酱菜、咸菜、泡菜,这些学好了,再学那些难的。”
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翠儿欢喜得不得了,有些紧张的错手。
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桂瑛听出了张秀芳的意思,欢喜中带着几分不确定道:“张娘子是要教我们做酱菜?”
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张秀芳点点头,两个学徒就更加欢喜了。
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“我跟她们两个大师傅不一样,我不怕你们两学,就怕你们学不好。只不过,学酱菜就要正式拜师的,规矩你们都明白,回去跟你们家里人商量后再回我。”张秀芳对两人道。
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“我家里肯定同意的。”翠儿忙道,就怕张秀芳改了主意。
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桂瑛也连连点头,激动得话都说不出来了。
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柳叶有些讶异的看向张秀芳,按理说厨房的大师傅将手艺看得比命还重,自己阿娘咋还这么大方一次要带两个徒弟,还要教她们真本事。
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张秀芳没多说,让她们两个勤快点做事儿,说今天就跟方娘子说收徒的事情。
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两人忙去干活了。
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等她们去外边忙活后,张秀芳才小声道:“要让干活听话,就得给些甜头。酱菜的做法大差不差,全靠大家的口味如何调配,即使我不教她们,在我教你的时候,她们留心偷学就能学个大差不差,索性一起教了,唯有调料比例我留给你。”
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“嗯,阿娘放心,我会用心学的。”柳叶乖巧的回道,心里却想着,阿娘虽然平日里表现不如阿爹脑子活泛,但在这种大事上面,却不比阿爹手段差,看来自己要学的还有很多。
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天色渐亮,等面团发酵好后,其余的二灶也陆续带着徒弟来了。
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娘俩小
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