临安城美食录 第83节

吃了这么多甜食，林稚后知后觉，孟琼舟应该挺喜欢祭灶仪式的吧？

祭祀灶君没什么固定的时间，大多在早上，但也有过了中午才不紧不慢送灶君上天的，比如林稚现在遇见的这位。

对方是个二十来岁的小儿郎，来过酒肆几次，并不脸生，“店主郎君这里可还有祭灶供品？”

他有点懊恼地道：“一路问了好几个从食店，都说没有了。”

晨间那女郎起得那么早都没得卖了，更何况是现在？

“有是有，不过只有胶牙饧了。”林稚道，“小郎君可还需要？”

那小儿郎叹了口气，“好吧，也只能这样了。”

林稚给他盛了一碗，装进食盒，又拿出之前的烧烤竹签，额外给他搅了一串麦芽糖。

看他一身明显的举子打扮，林稚笑道：“郎君若是明年金榜题名，一定记得二十三就准备这些祭祀供品，不然就卖没了。”

“我记着了，多谢小郎君。”那人接过那晶莹剔透的胶牙饧，终于笑了出来。

今日人们都在家中祭灶，除了这几个“漏网之鱼”，酒楼迎来了难得的清净，林稚他们四人一人举着一棍麦芽糖，坐在胡床上小口吃着。

丝丝缕缕的甜，并不十分浓烈，一点一点地浸润口腔，有股淡淡的麦芽香气。

“把这种糖熬得稀点，再放些白糖和冰糖，熬出来的糖稀可以做成各种糖画，可以做出各种花鸟鱼虫，孔雀，狮子，老虎，金鱼……”

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