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刘军一个字一个字地读着,眼睛越睁越大,嘴巴也越张越开。
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“诚……诚子……你这是……”他震惊地抬起头,看着李谨诚,感觉自己的脑子又不够用了,“你这是……要把饭店的后厨,直接搬到咱们的菜摊上啊?!”
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“这叫‘预制菜’,或者叫‘方便菜包’。”李谨诚微微一笑,说出了一个在几十年后才会火遍大江南北的名词,“你想想看,我们的顾客,那些上班的叔叔阿姨,他们下班回到家,最头疼的是什么?”
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刘军想了想:“做什么菜?”
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“对!做什么菜,这是一个。然后呢?想好了做什么菜,要去买菜,买肉,买各种配料。回家了,要洗、要择、要切丝、要切片、要剁末……等这一切都准备好了,半个多小时过去了,人也累得不想动了。可如果,我们直接把一道菜所需要的所有材料,都给他们准备好,洗好、切好、配好,甚至连调料都配好,他们买回去,只需要开火,倒油,一股脑倒进锅里翻炒几下,十分钟不到,一道香喷喷的大菜就出锅了。你觉得,他们会不会买?”
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刘军听得目瞪口呆。
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他仿佛已经看到了,那些被家务和工作压得喘不过气的双职工阿姨们,在看到这种“神器”时,那两眼放光的模样!
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这哪里是卖菜啊!
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这简直就是卖“救星”啊!
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“会!肯定会!抢着买!”刘军一拍大腿,激动地吼道,“诚子,你脑子到底是怎么长的?!这种主意都能想出来!这要是干成了,别说模仿了,他们连咱们的影子都摸不着!”
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“这,就是我们的第二道护城河。”李谨诚的眼神,充满了自信。
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这个计划,说起来简单,但执行起来,却远比单纯的“净
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