第十八章 平平无奇的汤饼

这边一斤酱肉就敢要八十文钱，其中的利润可想而知。

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反正，要比他们一个只赚一两文的煎饼果子和鸡蛋灌饼赚钱。

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“也不能这么算。”苏兮环顾一周，将面馆内部的装修揽于眼中，对他说，“赁房的租钱，还有面馆的雇人做工的钱，以及其他的经营支出，都要算进里面。”

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因此明面上看起来能挣一半的钱，实际上到手的银钱也不多。

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苏霆闻言，也似乎是想起来些什么，声音再次压低，附和道：“也是，另外还有税钱呢。”

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也是他的这句话，让苏兮想起一件事来。

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她问：“街市那边的摊位还用不用额外交税？”

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其实这个问题早就该问，但是一直忘记没想起来。

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“街口的摊位不必交税。”苏霆对街口发布的公告稍微了解一些，就解释说，“那边的摊位都是临时摊位，大部分都是百姓们做些小生意，若是还要交税，那边就没人会过去交易了。”

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临时摊位，顾名思义，关键在于临时二字，那就是意味着它的开市时间场地都是有限制的。

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就比如以苏兮街口的摊位为例，街市规定的经营时间就只有卯时到巳时（五点到11点）。

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除去开市时间固定以外，重大节日期间是不允许摆摊的。

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这两个特点，这就是苏兮从没有想过延长经营摆摊时间的原因，官府不允许。

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不过，临时摊位不灵活，却不意味着它没有优点。

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就比如跟固定经营的面馆相比，临时摊位基本上不收经营的税，等于说除去成本，基本是全挣。

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