我在乱世搞基建[穿书] 第7节

标注，比如前面那几本，就分别写着‘丙寅 ’、‘乙丑 ’之类的，后面还各自写着‘春、夏、秋、冬’。

顾念随手抽出一本翻了翻，发现居然是药肆之前几年的药材进出库账册，每季度结成一册。

他在账册和医书之间犹豫了会儿，最终决定用账册来培养自己的睡意。

果然，在各种稀奇古怪的中药名和上品中品下品几斤几两几钱几文的联合攻击下，顾念枕着瓷枕，如愿进入梦乡。

作者有话说：

玳瑁[大哭]：5555555，难怪人家都说你是败家子！二十文钱，就这么糟蹋了！

备注：1、鬻鸡为凤：意思是指以次充好，混淆优劣。出自唐·黄滔《谢试官》，“伏念鬻鸡为凤，有识咸惊，投砾参琼，良知足鄙。”

2、石蜜、砂糖、紫砂糖：可以理解为不太纯的冰糖、白糖、红糖。唐代曾经有记载称，石蜜“甜如蜜”但却“硬如石”（石蜜在有些古籍里也有其它意思，比如蜂蜜，本文采用冰糖的意思）。李世民也非常喜欢天竺产的石蜜。唐贞观十五年，印度摩伽陀国派出时臣访问唐朝，希望建立外交关系，李世民派出代表团回访，摩伽陀国国主更换，改变主意，代表团的王玄策‘一人灭一国’，借兵打败摩伽陀国，带回来了两个制糖匠，制糖法也从此传进唐朝。

根据季羡林先生的《糖史》的论述，人类食用的糖，最初是蔗糖粗糖，产自印度。粗糖传到中国之后被加以改进，将制糖技术完美改进，生产出白糖，又传回印度，因此印度印地语称白糖为cini（意思为“中国的”）。

唐宋年间，就已经有成规模的制糖作坊出现，红、白糖也依次问世。季羡林先生认为，这是由印度传入的制糖术，松散红糖是通过在炼糖过程中加入碱制成的。因此红糖在我国具体起源时间“始

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