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“有有有!”杨管事殷勤,“这东西能存放的时间长,船里常备,姑娘要多少有多少。我让人去给姑娘拿,姑娘您再看看还要些什么?”
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王苏墨又简单要了些基础的调料,然后是豆腐,熏肉,大蒜,姜这些。
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肉经过腌制和熏,能存放的时间相对长一些,也入味。
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豆腐常见,但商船她也不确定会不会备。
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很快,杨管事就带了王苏墨要的东西回来,熏肉,大蒜,调料都有!
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但豆腐确实没了。
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杨管事歉意,又拿了一枚竹篓递到王苏墨面前,笑呵呵道,“王姑娘,实在对不住,豆腐在厨房那边刚下锅用完了。商船上的规矩凡事不易保存的食材要优先用掉,这第一日还能吃上豆腐,第二日上头就吃不到豆腐味儿了。我们刘管事说,豆腐没了,这些虾看看姑娘能用不?”
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还是鲜虾,王苏墨看了一眼,在商船上能弄到这些也不容易,对方很给青云山庄颜面了。
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“替我多谢刘管事。”王苏墨道谢。
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原本都准备要做活鱼汤了,搭配的食材忽然丰富了,王苏墨也来了兴致。
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老取的鲫鱼先不做了,权且让它们再多活两日。
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趁着鲜虾还是活的,还拿到了菠菜这样的新鲜食材,做一味咸蛋黄虾仁菠菜汤,加熏肉丁那种。
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浓浓高汤,入口香醇。
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咸蛋黄混合着熏肉丁,虾仁用沸水煮出的奶香味,再加上菠菜在汤底中加入了一味清香,足够家常,偶尔用来解馋,不难,但也让人回味。
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回了船舱第一层,王苏墨开始捣腾。
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