的滑嫩,豆腐肉的紧实,一层夹着一层的口滋味同肥瘦相间的红烧肉,上面一层浸炸至金黄色的青皮刚好填补了红烧肉顶部肉皮的口感。
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随着汤汁一点点收紧,香气和精华都尽数浸入“红烧肉”里。
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火候差不多了,苏墨用筷子夹了一块出来,“尝尝味道?”
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云乔已经看呆,正惊讶得合不拢嘴,
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苏墨忽然让她尝尝味道,她才回神,然后下意识咽了咽口水。
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一会儿看看红烧肉,一会儿看看苏墨,终于一口将那坨“红烧肉”咬了下去。
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那种肥瘦相间,酱汁浓郁,却甜而不腻,又混着淡淡清香的口感,让云乔第一口嚼下去就忍不住诧异又惊喜得看向苏墨。
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不用说话,光是眼神和激动的表情就能昭告天下!
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云乔没舍得那么快吞下去,伸手捂住嘴角,好像怕这口红烧肉会一不小心从嘴巴里掉出来就可惜了!
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王苏墨把剩下的盛出装盘,然后交给她,“端去给你阿娘吧,我再做个白菜豆腐鸡蛋汤来。”
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云乔只管听着,愣愣点头。
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脑子里已经不转个了,苏墨让做什么就做什么。
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盘子装的哪里是什么冬瓜和豆腐,分明就是一盘好香的红烧肉!
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好香好香好香!
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云乔再次激动,恨不得马上端到阿娘年前,苏墨叮嘱了声,“小心别摔了。”
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云乔小鸡啄米似的点头。
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苏墨刷锅,洗菜,准备白菜豆腐鸡蛋汤配刚才的冬瓜老豆
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