,将土豆丝拌匀,这道凉拌土豆丝就算完成了。
打开锅盖,看看鱼块焖的差不多了,放了些酱油和糖,加大火,等汤收汁。撒上葱段、味精,勾了勺芡,红烧鱼块就可以出锅了。
文若看了看时间,动作加快了许多。最后一个菜,鱼头豆腐汤。
洗干净了锅,烧干了水。文若正打算往锅里倒油,却听到了自家的门铃响。他把拿在手里的油桶放下,走到门口开门。
“相大哥。”文若看着相致楠,笑了笑。让开了门,请他进屋。
“你这房子挺小巧的。”相致楠进门换了双鞋,抬眼打量了一下房间的布局。这是一套二居室的房子,大致有60平米的样子。整个屋子呈现的风格很温馨,相致楠几乎是一看就喜欢上了。对比相致楠自家那套黑白风格的装修格调,文若的房子则一下子就能给人一种家的温暖。
“呵呵,你先坐。喝杯茶吧,我正在做饭,稍微等等。”文若把相致楠引到客厅沙发处,给相致楠倒了杯茶。说完后又走进厨房了。
相致楠跟着文若走进厨房,看着文若在灶台前忙碌,忙说:“我帮你吧,虽然做菜什么的我不太熟练,不过还是可以打打下手的。”
文若转头对相致楠笑笑:“不用了,最后一个菜,不过可能要等半个小时才能吃饭哦。”鱼汤至少要熬20分钟,文若提醒相致楠道。
“没关系,我又不是专门来吃饭的。等等就等等吧。”相致楠看着文若的背影,笑意达到了眼底,只是被眼镜遮住了。
做好的菜,文若放在了一旁的琉璃台上。相致楠走过去看了看,不由得暗暗赞叹:那道小龙虾,颜色红亮,一看就让人十分有食欲。又看到旁边的凉拌土豆丝,不由得问道:“这土豆丝是凉拌的?”
“嗯,你放心。土豆丝先煮过,已经熟了。”文若知道相致楠想问什么,解释道。
炉子前,文若将鱼头煎了几分钟,等鱼头表面略微焦黄以后,倒入了清水,把火加到最大。等汤烧开以后,放入料酒和豆腐,又加入葱段、姜片,把锅盖盖上了。
文若转身跟相致楠说:“我们先出去坐会儿吧。”
相致楠点点头,和文若一起回到客厅。
“你一个人住?”以相致楠的观察力,很容易就知道这房子里并没有第二个人居住的痕迹。
“嗯,我妈出国了。我也是今年实习,才从学校宿舍搬回来的。”文若答道。
相致楠看着墙上挂着的遗像
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