林秋然指着十三香道:“这个多用以腌肉炖菜,增香去腥。另一个炒菜用的多,提鲜之用。不过更要紧的是刀工火候,香料虽好,却不能用太多,否则香料味过重,会盖过食材原有的滋味。”
\n
那就本末倒置了,吃起来也不好吃。
\n
陈仓点了点头,“好,我记住了,若是这两罐用完了,我再找林娘子买,价钱可得便宜些。”
\n
林秋然,“好说,若有人想从陈大哥这儿买香料,每卖出去一罐,我再给陈大哥十文的中间钱。”
\n
她不让陈仓白白帮忙,这个多多益善。
\n
卖香料肯定比做菜赚得多,还轻巧,卖给陈仓的香料,本钱二百八十文,算着两个罐子。总共卖了六钱七十文,今日一钱银子能换一百零二铜板,赚了四百零二文,差不多四钱银子。
\n
林秋然在驿站做一日菜,赚的也这么多。
\n
只不过不是人人都会用,也不是人人都用得起,不然肯定赚得盆满钵满。
\n
陈仓点点头,可他后知后觉想,昨儿林秋然不是说不往外卖吗,这人可真是……
\n
等时辰到了,林秋然把锅揭了。汤汁还剩一些,她让陈仓烧大火,把汤汁收了收,香味甚是浓郁。出锅前一把蒜末葱花增香,陈仓在旁边闻这味道,不住感叹林秋然是有点东西。
\n
他找了两个大盆装满,面饼另捡出来放到碗里,都端了上去。锅里还剩一些,他们中午还能吃。
\n
向来炖鸡是炖鸡,炖排骨是炖排骨,这群人哪儿见过一块炖的。偏偏好吃得不得了,便是赵进山说不吃大鱼大肉,这回也没话说。毕竟早上就是清汤面,中午吃得好些也无妨。
\n
吃完,赵进山喝了杯酸梅汤,他道:“明日不必麻烦,还是简单些好。”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共7页