12 第十二章 少菜

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眼看林秋然要去园子，孙氏拦着道：“你别动了，明儿用啥我准备就行了。”

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左右不过是些葱姜蒜、酱调料这些，孙氏去剥蒜了，不过家里不多了，再做得去别人家买了。去也去于婶儿家，孙氏不愿意去李婶儿家里。

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等次日，林秋然做好了鲫鱼，便赶着去坐牛车。今儿没见李婶儿，总共四个人，还让林秋然坐里面去，倒是很好说话。

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等到了县城，林秋然按照上次的记忆找到王家，敲了敲门说明来意，然后就被小厮带了进去。

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只不过这回见她的不是于娘子，而是府里的大娘子，姓赵，看年纪比于娘子大一些，衣着干净，身上也没什么绣样花纹，端庄朴素。

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也不爱笑，见了林秋然开门见山地问：“你便是席面师傅吧。”

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林秋然点点头，“是，那日和于娘子说好，今日定菜单。”

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赵娘子道：“我操持寿宴的事，和我说就是。”

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林秋然也不知为何换了人，许是家里事都是长媳管，她只是做饭的，其他的不关她的事，她一边说菜名，一边解释用什么做的，府里要准备多少东西，大概什么口味，她不会写字，不过赵娘子给记下了。

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有时赵娘子记得慢，林秋然就等会儿，最后记完，她又对了一遍，“十六道菜四凉十二热，凉菜有凉拌胡瓜、菠菜果仁、双拼卤味、青椒皮蛋，热菜有红烧肉、福袋、荷叶鸡、松鼠桂鱼、蒜香鲫鱼、八宝饭……烧豆泡、肉末豆腐、炒合菜，热汤一道是鲫鱼豆腐汤。大娘子看看，有什么不妥的，也能换别的。”

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赵娘子道：“我弟妹力举你，菜单就照你说的做吧，菜品我会尽力准备。”

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林秋然微微低头，“嗯，时辰不早了，我便先回了。”

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赵娘

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