时结束前,把筷子、漏勺这些能捞东西的工具,全部收走!”
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“什么时候沙漏漏完了,服务员确认时间足够了,才会把家伙事儿给你送上来。”
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“这不叫疏忽,这叫规矩,是写进安全手册里的铁律!”
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一番话,说得直播间观众恍然大悟。
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【我靠!还有这种讲究?学到了学到了!】
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【哈哈哈哈,防君子不防小人,这是直接把我们当小人防了啊!】
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【品哥不说我真不知道,这简直是用生命在做餐饮啊!】
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【突然觉得这家店好靠谱!安全感拉满了!】
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陈品满意地点了点头。
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“好了,既然干等着也是等着,那咱们就干点正事。”
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“上次给兄弟们普及了吃老火锅的油碟蘸料,也立下了‘吃川渝火锅蘸麻酱者,开除人籍’的铁律。”
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他话锋一转。
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“但很多北方的兄弟不服气,说我们北方火锅的灵魂就是麻酱。今天,我就借着这个机会,给大伙儿再上一课,聊聊咱们国家不同地方的火锅蘸料。”
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“这个话题,叫——《论火锅蘸料的地域鄙视链》。”
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【来了来了!品哥的美食小课堂又开课了!】
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【前排小板凳已备好!瓜子花生矿泉水!】
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“首先,是北方代表,以京城为首的麻酱派。”
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“他们的蘸料,核心就是两个字——麻酱。但不是纯麻
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