第18章 一块鸡排的七十二变！酱料才是灵魂的核武器！

我第一个不信！】

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【细节！全是细节！魔鬼都在细节里啊！】

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“好，肉我们处理完了。现在，说第二个，也是最关键的问题。”

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陈品把手洗干净，指了指桌上那瓶甜腻的沙拉酱和芝士片。

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“扔了。”

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“啊？”

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林悦一愣。

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“我说，把这些工业垃圾，扔进垃圾桶。”

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陈品的语气不容置疑。

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“一份快餐的灵魂，永远是酱汁。你们用这种流水线上生产出来的东西，怎么可能做出有灵魂的食物？你们的‘奇妙厨房’，奇妙就该奇妙在这里。”

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他转头问孙浩。

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“店里有洋葱、大蒜、蚝油、生抽、白糖吗？”

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“有有有！”

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孙浩像小鸡啄米一样点头。

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“那就行了。”

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陈品指挥着孙浩。

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“洋葱切末，大蒜切末。锅烧热，放一点点油，把洋葱末和蒜末放进去，用小火，慢慢地炒，炒到它们变软，变透明，把香味全都逼出来。”

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“然后，倒一勺蚝油，两勺生抽，半勺老抽上色，再加一勺白糖。倒半碗水进去，搅匀。等它烧开，汤汁变得有点浓稠了，就关火。尝尝咸淡。”

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孙-浩手忙脚乱但又一丝不苟地照做。

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