sp;看到光头伙夫的摆盘,二楼有两个选手露出了笑意。
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“稳了啊!贵区酸汤搭配风味独特的牛肉冷面,再加上味道独特的气泡水,我都不敢想象这菜味道有多浓郁。”
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“是啊,感觉光头这边看起来会更有创意一些,帅大厨那边太过简洁,反倒是显得有些平庸了。”
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听着他们的判断,夏鸣冷哼了一声。
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“确实是稳了,但...是光头伙夫稳输了。”
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听到他的话,一旁刚逛过来的主持人一愣。
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稳输?
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好家伙,这是他走了一圈后,听到的最尖锐的一条评论了。
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只见主持人眼睛一亮,大步朝着夏鸣走来。
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“刚才好像听到「川渝冰火魔厨」选手,说光头伙夫稳输,这边想问一下,是什么让你得出这样的判断。”
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夏鸣看着对过来的镜头,揉了揉鼻子。
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“无论主题如何,一定要发挥食材的本质,这固然是好的,但不能因为一个主题,就忘了吃饭最基本的感受。”
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主持人眨了眨眼。
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“感受?嗯...冰火魔厨选手,方便细说一下是什么感受吗?”
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夏鸣看着将料理推向盲选厅的光头伙夫的背影,微微摇头。
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“场地里的温度很合适,身在二楼的我感受不到一丝燥热,想来评委那边的空调调节的也很舒适。”
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“冷菜虽好,但不宜太过,冷的牛肉,搭配冷的汤汁,如果我没看错的话,他往气泡水里放了冰块...
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