第6章 吃肉肉

命的召唤！

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这俩早就成了厨房门口的两块“望夫石”（确切地说是“望食石”），小鼻子使劲嗅着，眼睛里嗖嗖地冒绿光！

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虎妞还好点，就用力吸着鼻子咽唾沫，狗娃的口水已经亮晶晶地顺着下巴滴到了衣襟上，前胸洇湿了一小片！他俩扒着门框，眼珠子恨不得粘到锅里盖子上！

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就算每半个月赶集日都能吃上肉，下次到来之前的馋劲儿也一点没少，活像八辈子没沾过荤腥似的！

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“开饭了——！”大嫂刘氏的一声吆喝，听在虎妞和狗娃耳朵里简直如同仙乐！

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堂屋那张厚实木桌子很快又被大海碗占满。桌子中间墩墩实实地放着好几块锅盔似的大炊饼——焦黄厚实，圆滚滚的脸盆大小！

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大嫂动作麻利，一手按饼，一手挥刀，“咚咚”几下，一个大饼就被分成几大块。

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每人面前放了一碗乳白浓稠、飘着油花的大骨汤，骨头上的筋肉已经被炖得软烂脱骨。一大海碗堆尖的碎肉下水杂烩也放在桌子中央，冒着腾腾热气，香气直往鼻子里钻。

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晚饭的气氛永远比早饭热烈些。尤其是肉食当前！

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一家人围着桌子坐下，除了刚上桌那会儿有点乱哄哄的，基本没人说话，全都埋头实干！

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每个人拿起一块厚实的炊饼块，用筷子或者干脆粗壮的手指头，从中间大喇喇地抠开，挖掉一点面芯子，然后从中间的大海碗里狠狠地夹上一大筷子剁碎的、油光水亮的肉末下水混合物！

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再合上饼，用力一压——一个肉厚料足、汁水直流的“王记”肉夹馍就诞生了！

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紧接着就是“啊呜”一口！咬下去！厚实的饼皮带着嚼劲，混合着肉香、内脏特有的醇厚香气和粗盐的咸鲜汁水……

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