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今天的午餐是红烧肉炖萝卜块、酱爆鸡丁、干锅菜花、醋熘白菜。
颜争先和颜冬姿分工,一个切猪肉,一个切鸡丁,黄小妮则负责清洗好所有的蔬菜。
颜争先选了把轻的菜刀,在水缸沿上磨了几下,见刀刃锐了,便递给颜冬姿,自己则选了一把更大更重的。
等将所有的肉切好,先把猪肉放到大炖锅里炖上,将鸡丁拌上淀粉、佐料腌制好,黄小妮也把所有的菜都洗好了,两人又开始切蔬菜。
所有的料都备齐,也把需要配料,诸如葱姜蒜、辣椒等等准备好,便开始洗米泡米,上蒸箱。
11点刚过一点,便有办公室的干部们来用餐。
方圆厂里的干部不像明达厂那样,有特殊优待,不光多一个荤菜,还有专门的干部窗口,这里职工和干部待遇都一样,一样的餐标,一样得排队打饭。至于以前对这些干部们有没有隐形的优待,颜冬姿不知道,反正之后肯定是一视同仁的。
为了避开用餐高峰期,干部们通常会提早过来用餐。
有两个女同志从打饭窗口往里看,看了中午的菜色,不由得露出了笑容,递上饭票,说:“每样给我来一点,看着就香。”
第75章 、正轨
这是午市的第一位客人,颜冬姿格外优待,给她多盛了几块瘦肉。
女同志很高兴,说:“我们办公室今天一上午都在讨论食堂,大家都很高兴,觉得你们来了,以后就有好日子过了。对了,我觉得你们的包子特别好吃,想买些回去给家里人尝尝,不知道你们单买吗?”
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