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一旁的柳福慧看着几个小的吃得满嘴油嘟嘟,心里是说不出的满足,“咱家今年这头猪挺肥,猪血也多,能灌不少。你们在家里就可劲儿吃,等小戴和女儿回北京,也带些回去。”
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“那太好了,给我多带几根!”林芳照一点都没跟妈妈客气。
眼见着一整根血肠,没多久就被风卷残云般地消灭光了,林大成不忘提醒,“好吃归好吃,你们可别吃饱了啊!刚才这血肠只是你们的开胃‘小菜’,还有杀猪菜呢,留点儿肚子啊。”
戴守峥早就听说过东北杀猪菜。不过他虽然走南闯北,吃过各地那么多特色菜,好像还就是对这杀猪菜没什么印象。这也让他对这道堪称东北最隆重的年节佳肴,格外期待。
快到中午,一大锅猪肉都烀好了。
刚才桃桃叔过来帮忙杀猪,猪杀好了,他就回家去忙活自家过年的事了。
柳福慧和林大成专门从肉锅里挑了几大块肥瘦相间的上好猪肉,放到一个不小的盆里,又在盆边盘了一大根刚出锅的血肠,让林英耀给桃桃婶家送去。
但林英耀正在切酸菜,腾不出手,于是林芳照自告奋勇地和戴守峥一起,把这盆刚出锅的美味,送到了桃桃婶家。
 
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