正文 第十七章

后指出了几处协议上的漏洞，小米和于老板当场就改了过来。

小米不知道的是，安逸虽然家里富有，但却不是不学无术，什么都不懂，古代的少爷和现代的富二代是不同的，现代的富二代可以不学无术，只要你有钱，有的是职业经理人帮你管理公司，但在古代可不行，不管家里有一个还是有两个少爷都必须要学着管理家族生意，这样将来生意才会交给你去管理，你才会过上好的生活，这当中的竞争是相当激烈的。

安逸的家族当然也必免不了这些，而且，他爹还有小老婆，小老婆还有一个儿子，也就是安逸同父异母的弟弟，所以安逸从小就刻苦学习，十岁开始就帮爹管理家族的生意，现在也算是半个接班人了，只是因为长的白净，所以看上去像不学无数的富家公子。

交完房租，安逸和小米接过钥匙后，于老板离开了，小米让如意和巧儿把铺子里用不上的东西都收拾出来拿到后院，然后把后院和房间简单收拾一下，小米一行就离开铺子。

回到荟萃楼的时候，李叔和小张木匠已经回来有一会了，小米赶紧把自己的设计图拿出来与小张木匠讨论，小张木匠说三天时间一切都可以弄完，小米觉得时间刚好，她晚上回家要煮一下猪头和猪脚，前期主要推这两样，再加几样凉拌菜就可以了，以后再一点一点加。

从荟萃楼出来时已经未时初，也就是下午一点了。小米让如意快些赶马车，快速回到家后，小米让如意和单伟一起把猪头和猪脚一起搬到三进院子小厨房，这个小厨房是自己家人做饭吃的厨房，其中有三分之一地方，小米打造成现代厨房的样子，这是小米用来发现菜式的地方。

小米让如意门烧火，水开后，小米和巧儿一起把猪头放进水里煮，直接把猪头里的血水和一些不干净的东西煮出来后，把猪头捞出来，重新涮锅，然后放调料，水开后把猪头放到水里盖上锅盖，小米闷煮两个时辰，也就是四个小时，等到天黑，大家都吃完饭后，小米用筷子扎一下猪头，发现已经煮烂了，然后让如意和巧儿把猪头捞出来，放到案板上晾凉后，小米用刀，先把猪耳朵切下来，然后把猪头分成四份切了，小米准备了胡萝卜，葱花和香菜沫，辣椒油、盐、孜然（不知道古代有没有，为了小说的效果，所以写上了这个调料）。_a