正文 第五章

> 小米第二天起来从昨天没吃的辣白菜里挑了一些卖相好的装在一个大碗里用布盖了拿个小筐装好和哥哥一起去了一趟镇里，还是上次的荟萃楼，一进门店小二看是小米，这次没敢为难直接带小米去了二楼的雅间，小米刚坐好掌柜的就进来了。

“掌柜的”小米起身轻轻福了一礼。

“小米，怎么这么见外啊，不要叫我掌柜的了，我姓李，就叫我李叔吧，上次你卖的水煮鱼，反响可是太好了，我这天天人满，最近和家里的婆娘商量看要扩店呢”

“李叔，还是您的洒楼好，小米的一道菜只是给您锦上添花，并不能让您生意红火啊”

“小米就是会说话，今儿来，可是又有好东西要给李叔开开眼啊”掌柜的看见小米的小筐眼睛里都冒着绿光。

“李叔，好东西是有，只是先让您尝尝鲜，真正能吃还得等十多天呢”说着小米从小筐里把碗拿出来，让掌柜的尝尝她做的辣白菜。

“哎哟，小米，这是白菜么，怎么能做的这么香辣好吃啊”

“李叔，不瞒您说，这是我和我娘一起研究出来的，因为我爱吃辣，所以我娘总是坐菜的时候愿意放辣椒，这个菜叫辣白菜，也是因为冬天只有白菜所以才研究做出来的”

“小米啊，你这个辣白菜什么时候能好，大概有多少李叔都要了”

“李叔，说实话我这个还真没多少，因为我不知道大家爱不爱吃啊，这样吧，今天回去我多准备些白菜，明天能做出来，您过十七八天去赵家村东头的草房，我家就在那”

“好吧，小米你看这辣白菜的价格。。。。。。”

“李叔，咱俩不是第一次合作了，价格您看多少合适呢”

李掌柜想了想说“二两银子一坛怎么样，这么大的坛子”

“成交，我这次决定大批量生产，李叔您这每次能有多少订货量”

“这个可多了，我这个酒楼在咱们大宣朝别的府还有分号的，只是我的儿子和儿媳在那边，这次我先拿二十坛，如果效果好，我们再研究以后大批量的进多少货”

“也好，李叔，这个辣白菜，我也还是在你家独一份不去别家，只是有一样，如果以后我自己有店了你得让我卖”

“那是自然”“如此，那我就先走了，一会还要去订些陶罐和调料才回去呢”

“好吧，小米，李叔以后可就要你照顾了”小米起身“李叔，我走了，您不用送我了”

小米和哥哥到镇

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